الرقاق باللبن الرايب

مقادير تحضير الرقاق باللبن الرايب

  • كوب ماء

  • كوب لبن رايب

  • رشة ملح

  • نصف كيلو دقيق

  • نصف كوب سمن

  • نصف كوب جبنة قريش مالحة

طريقة تحضير الرقاق باللبن الرايب

  1. هنخلط المكونات كلها و بعدين نقطع العجين لكرات صغيرة ونرشها بالدقيق ونفردها باليد ثم النشابة

  2. هنقلب دائرة العجين فى طاسة على الجانبين حتى تمام النضج

  3. هنقدم الرقاق مع الجبنة الفلاحى الحادقة