الدجاج المقلي للريجيم

المقادير

  • ربع كيلو اوراك دجاج
  • نصف ثمره فلفل حمراء
  • نصف ثمره الفلفل الأخضر
  • ثلاث ثمرات بصل أخضر مقطع
  • أربع شرائح زنجبيل
  • فصين ثوم مفروم
  • كوب فستق مكسر
  • نصف ملعقة صغيرة صلصة محار
  • سكر و ملح و فلفل أسود
  • ثلاثة معالق كبيرة زيت

طريقة التحضير

1

يتم تسخين الزيت إلى درجة عالية الحراره

2

ثم يضاف الزنجبيل و الثوم و الدجاج مع استمرار تقليب المقادير حتى يتغير لون قطع الدجاج و تبدأ في النضج

3

ثم يضاف الخضار و يقلب جيدا لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج

4

يتم اضافه الفستق و الملح و الفلفل و صلصة المحار الي الدجاج ويخلط جيدا حتي النضج

5

و يقدم الدجاج المقلي

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.