التمرية

للتغليف

بسكوت الشاي المطحون

بسكوت اوريو مطحون

سمسم وجوز هند

الصوص

صوص التوفي أوالطحينة السائلة أو الشوكولاته السائلة

المقادير

  • كيلو عجينة التمر الجاهزة
  • علبة بسكوت الشاي مطحون
  • ملعقة ص هيل مطحون
  • ملعقة ك قرفة مطحونة
  • 4ملاعق زبدة
  • ربع كوب لوز مطحون خشن

طريقة التحضير

1

نعجن التمر قليلا ثم نبدأ بإضافة الزبدة والبسكوت واللوز والهيل والقرفة مع استمرار العجن حتى يختلط جيدا

2

نضع نايلون على قالب الثلج الموجود في الثلاجة ثم نبدأ بتقسيم عجينة التمر الى كرات متوسطة ووضع كل كرة في قالب الثلج والضغط عليها بالنايلون لتأخذ شكل القالب

3

نأخذ كل عجينة في القالب ونغمسها مرة في السمسم وجوز الهند وبسكويت الشاي والاوريو

4

تصف التمرية في طبق التقديم وتقدم مع صوص التوفي.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.