البطاطس على الطريقة المكسيكية

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير البطاطس على الطريقة المكسيكية

1 xكيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
1 xملعقة زيت زيتون كبيرة
1 xفص ثوم مفروم
1 xبصلة مفرومة
0.25 xملعقة بابريكا
0.25 xملعقة فلفل حار مطحون
1 xملعقة كمون صغيرة
1 xرشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة تحضير البطاطس على الطريقة المكسيكية

قومي بسلق البطاطس حتى تنضج.
يشوح البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصبح لونهما ذهبيًا، ثم يضاف البابريكا والفلفل الحار والفلفل الأسود والملح والكمون.
تضاف البطاطس وتقلب جيدًا لمدة 5 دقائق وترفع وتقدم ساخنة.