أصابع الدجاج بالسمسم

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير أصابع الدجاج بالسمسم

2 xمعلقة كبيرة صويا صوص
2 xمعلقة كبيرة سمسم
1.5 xمعلقة صغيرة فص ثوم مهروس
1 xكوب دقيق
1 xمعلقة كبيرة مستردة
1 xمعلقة صغيرة بهارات
1 xعدد بيضة
1 xكوب بقسماط مطحون
1 xمعلقة صغيرة ملح
1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
0.5 xكوب لبن كامل الدسم
0.25 xكوب زيت زيتون
0.25 xكيلو صدور دجاج مخلية

طريقة تحضير أصابع الدجاج بالسمسم

هنطحن الدجاج و نتبله بالملح والفلفل والصويا صوص والمستردة والبهارات والثوم والزعتر .
و بعدين نشكله على هيئة اصابع و نغمسه الدقيق ثم في خليط البيض و اللبن ثم في البقسماط و بعدين في السمسم .
و بعد كده نقليه في الزيت حتى يحمر ثم يقدم بألف هنا وشفا .