أرز بالمكسرات

أصبح الأرز يدخل في تحضير أكثر من وصفة، وذلك لغناه بالفيتامينات المواد التي يحتاجها الجسم للوقاية من الأمراض، وتخسيس الوزن، وبناء العظام، وتقليل نسبة الكولسترول الضار في الدم، لذا لا بُدّ من تناول الأرز أكثر من مرة في اليوم. سنتطرّق خلال هذا الموقع إلى طريقة طبخ الأرز بالمكسرات.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير أرز بالمكسرات

4 xمعلقة كبيرة زيت ذرة
2 xكوب ماء
2 xكوب مرق الدجاج
2 xكوب أرز عادى
2 xعدد ورق لورا
2 xمعلقة صغيرة ملح
1 xرشة فلفل اسود مطحون
1 xمعلقة صغيرة حبهان
1 xمعلقة كبيرة سكر
1 xمعلقة كبيرة زبدة
1 xرشة ملح
0.5 xكوب بندق (مقشر ومقسوم نصفين ومحمص)
0.5 xكوب لوز (مقشر ومقسوم نصفين ومحمص)
0.25 xمعلقة صغيرة قرفة

طريقة تحضير أرز بالمكسرات

فى حلة على نار متوسطة هنضيف الزيت والأرز ونقلبه حوالى ربع ساعة أو لحد ما يتحول للون البنى
بعد كده هنضيف السكر ونقلب دقيقتين كمان وبعدين هنضيف المرقة والماء والحبهان وورق اللورا والملح
هنسيب الأرز على النار لحد ما الماء يغلى وبعد كده هنوطى النار ونغطى الحلة
بعد حوالى ربع ساعة هنقلب الأرز تقليب خفيف بمعلقة خشب ونسيبه كمان ربع ساعة لحد ما يستوى
هنضيف الرز لطبق التقديم ونزينه بالمكسرات

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.