أرانب مع السجق

المقادير

  • 10عدد بصلة صغيرة
  • 3 عدد فص ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 عدد أرنب
  • نصف كيلو سجق شرقى

طريقة التحضير

1

نقسم الأرنب لقطع متوسطة الحجم ثم تغطى من الجانبين بالدقيق المتبل بالملح والفلفل.

2

ثم فى طاسة على النار نضع زيت الزيتون والأرنب ونقلب حتى يحمر من على الجانبين.

3

ثم نضيف له السجق والثوم والبصل وصلصة الطماطم ونغطى الوعاء ونهدى النار ويترك لمدة 20 دقيقة أو لحين أن ينضج يقدم ساخنا بالهنا والشفا.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.