أرانب محمرة على الطريقة المصرية

تعتبر الأرانب من اللحوم البيضاء الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم . وتتعدد طرق طبخ الأرنب ما بينها المشوية والمحمرة وكدالك تختلف طرق طبخها على حسب كل منطقة لهذا أحضرنا لكي اليوم عزيزتي حواء كيفية تحضير أرانب محمرة على الطريقة المصرية.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير أرانب محمرة على الطريقة المصرية

5 xكوب ماء
2 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
2 xعدد ورق لورا
1 xمعلقة صغيرة حبهان
1 xعدد أرنب (مقطع إلى أجزاء)
1 xمعلقة كبيرة دقيق
1 xعدد بصلة
1 xمعلقة كبيرة ملح
1 xمعلقة كبيرة سمن

طريقة تحضير أرانب محمرة على الطريقة المصرية

هنغسل لحم الأرنب كويس بمية وملح وننقعه فى ماء بارد مع معلقة دقيق حوالى نصف ساعة.
فى حلة على النار هنضيف الماء ونستنى لحد ما تغلى.
بعد ما الماء يغلى هنضيف قطع الأرنب والملح والفلفل والحبهان وورق اللورا والبصل ونسيبه على النار نصف ساعة.
هننشل قطع اللحم ونسخن طاسة على النار ونضيف السمن ولما يسيح هنحمر فيه قطع اللحم.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.